“From the Bayou to your face...”
Alligator Magazine
Le Zydeco est une musique de danse née en Louisiane, qui revendique clairement ses origines créoles. Teintée de blues et ancrée dans les racines complexes du Sud, elle est en perpétuelle évolution. Son nom viendrait de la chanson créole «Les haricots sont pas salés».
Bien que distincte de la musique Cajun, elles ont un ancêtre commun : le «La La», une musique créole du début du XXème siècle.